Каталог
Основы правового регулирования в объектах общественного питания : учеб. пособие

В учебном пособии приведены основы правовой регламентации общественного питания в целях обеспечения необходимого уровня правовых знаний в сфере оказания услуг общественного питания, подготовки специалистов, владеющих нормативно-правовой информацией для создания, реорганизации и ликвидации объектов общественного питания, планирования деятельности субъектов хозяйствования различных организационно-правовых форм.
Предназначено для учащихся учреждений среднего специального образования по специальности «Производство продукции и организация общественного питания».
Медведев М. П. Основы правового регулирования в объектах общественного питания : учеб. пособие / М.П. Медведев. - Минск : РИПО, 2021. - 202 с. - ISBN 978-985-7253-94-4. - URL: https://www.ibooks.ru/bookshelf/397276/reading (дата обращения: 20.07.2025). - Текст: электронный.