Основы делового общения и гостеприимства. Учебное пособие

Настоящее учебное пособие подготовлено в соответствии с государственным образовательным стандартом профиля подготовки «Социально-культурный сервис и туризм» направления 100100.62 «Сервис». Содержит рабочую программу, теоретический курс, включающий выдержки из учебной, научной и научно-популярной литературы по теме, а также практикум и список рекомендуемой литературы. В соответствии с общей коммуникативной направленностью стандартов третьего поколения авторы учебного пособия считают важным формирование у студентов коммуникативной компетентности, определяющей адекватность речевых действий, в том числе включающей в себя знание делового этикета и статусно-ролевых характеристик парт-неров по коммуникации.
Для студентов, изучающих сервис и туризм

Купчик Е.В. Основы делового общения и гостеприимства. Учебное пособие / Е.В. Купчик, О.В. Трофимова. - Москва : Флинта, 2019. - 258 с. - ISBN 978-5-9765-1542-0. - URL: https://www.ibooks.ru/bookshelf/337940/reading (дата обращения: 25.07.2025). - Текст: электронный.