Главная Каталог Высшее образование (возрастное ограничение 16+) Технология продовольственных продуктов и потребительских товаров Пищевые технологии. Переработка продуктов животного и растительного происхождения Мясная продуктивность уток при различных вариантах и дозах скармливания пробиотика лактоамиловорина: монография

Каталог

Категории

Остаться в выбранном разделе

Назад к каталогу

Мясная продуктивность уток при различных вариантах и дозах скармливания пробиотика лактоамиловорина: монография

ISBN 978-5-7410-1322-9

Авторы:

Богатова О.В.

Тип издания:

Монография

Издательство:

Оренбург: Оренбургский государственный университет

Год:

2014

Количество страниц:

108

Аннотация

В монографии представлены результаты научных исследований и обоснованные разработки, обеспечивающие решение важной задачи разработке технологических способов и доз применения пробиотика лактоамиловорина при промышленном выращивании утят-бройлеров. Выводы и рекомендации основываются на реальных результатах и могут быть внедрены в промышленное производство и процессе подготовки специалистов в области высшего профессионального образования по направлению подготовки «Продукты питания животного происхождения» 260 200.62 – профиль технологии мяса и мясных продуктов,19.03.03 - общий профиль «Продукты питания животного происхождения».

Библиографическое описание Скопировать библиографическое описание

Богатова О.В. Мясная продуктивность уток при различных вариантах и дозах скармливания пробиотика лактоамиловорина: монография / О.В. Богатова. - Оренбург : Оренбургский государственный университет, 2014. - 108 с. - ISBN 978-5-7410-1322-9. - URL: https://www.ibooks.ru/bookshelf/353971/reading (дата обращения: 30.09.2025). - Текст: электронный.