Особенности учета в торговле и общественном питании : учебное пособие. — 2-е изд., стер. — (Среднее профессиональное образование).

В учебном пособии рассмотрены основные вопросы постановки бухгалтерского учета товарных операций в организациях оптовой и розничной торговли, на предприятиях общественного питания, в том числе системы потребительской кооперации. При этом учитываются особенности организации учета товарно-материальных ценностей при книжно-журнальной форме. Соответствует требованиям федеральных государственных образовательных стандартов среднего профессионального образования.
Рекомендовано студентам специальности «Экономика и бухгалтерский учет (по отраслям)» для изучения дисциплины «Особенности бухгалтерского учета в организациях различных видов деятельности». Может быть полезно практическим работникам торговли и общественного питания.

Новосельцева С.Н. Особенности учета в торговле и общественном питании : учебное пособие. — 2-е изд., стер. — (Среднее профессиональное образование). / С.Н. Новосельцева, Н.А. Качан. - Москва : Инфра-М, 2021. - 167 с. - ISBN 978-5-16-015741-2. - URL: https://www.ibooks.ru/bookshelf/391649/reading (дата обращения: 17.07.2025). - Текст: электронный.