Каталог
Технология послеуборочной доработки, хранения и переработки продукции растениеводства. Практикум : учеб. пособие

В учебном пособии представлены лабораторные и практические работы с подробным теоретическим обоснованием конкретной темы,, приведены задания, методические рекомендации по их выполнению, форма отчета, вопросы входного и итогового контроля. Для оценки качества сырья, различной продукции отрасли растениеводства приводятся требования действующих технических нормативных правовых актов.
Предназначено для учащихся учреждений среднего специального образования по специальности «Агрономия».
Войцеховская С. Е. Технология послеуборочной доработки, хранения и переработки продукции растениеводства. Практикум : учеб. пособие / С.Е. Войцеховская. - Минск : РИПО, 2021. - 189 с. - ISBN 978-985-7253-42-5. - URL: https://www.ibooks.ru/bookshelf/397235/reading (дата обращения: 17.07.2025). - Текст: электронный.