8 (812) 320-06-69

Каталог

Назад к каталогу

Экология: теория и практика

Экология: теория и практика ISBN 978-5-89448-933-9
ISBN 978-5-89448-933-9
Авторы: 
Романюк Е. В., Губин А. С., Корчагин В. И., Мерчалова М. Э.
Тип издания: 
Учебное пособие
Издательство: 
Воронеж: Воронежский университет инженерных технологий
Год: 
2012
Количество страниц: 
122
Аннотация

Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС ВПО подготовки выпускников по направлениям 101100.62 «Гостиничное дело» (профиль «Ресторанная деятельность») и 260800.62 «Технология продукции и организация общественного питания» (профиль «Технология организации ресторанного дела»). Предназначено для закрепления теоретических знаний дисциплин цикла Б2 и Б2.В2.

Библиографическое описание Скопировать библиографическое описание

Романюк Е. В. Экология: теория и практика / Е.В. Романюк, А.С. Губин, В.И. Корчагин, М.Э. Мерчалова. - Воронеж : Воронежский университет инженерных технологий, 2012. - 122 с. - ISBN 978-5-89448-933-9. - URL: https://www.ibooks.ru/bookshelf/333780/reading (дата обращения: 25.07.2025). - Текст: электронный.