Товароведение и экспертиза вкусовых товаров : учебное пособие. — (Среднее профессиональное образование)

В учебном пособии рассмотрены основные подгруппы однородной группы товаров — вкусовые товары, включающие алкогольную продукцию, безалкогольные напитки, воды минеральные природные питьевые, чай, кофе и кофейные напитки, пряности и приправы. При характеристике каждой подгруппы приведены виды и признаки классификации согласно российским национальнымстандартам, а также систематизация и коды согласно товарной номенклатуре внешнеэкономической деятельности.
Для студентов учреждений среднего профессионального образования по специальностям 38.02.05 «Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров» и 38.02.04 «Коммерция».

Иванова Т.Н. Товароведение и экспертиза вкусовых товаров : учебное пособие. — (Среднее профессиональное образование) / Т.Н. Иванова, О.В. Евдокимова, Е.В. Красильникова. - Москва : Инфра-М, 2021. - 240 с. - ISBN 978-5-16-015698-9. - URL: https://www.ibooks.ru/bookshelf/373353/reading (дата обращения: 25.07.2025). - Текст: электронный.