Каталог
Овощеводство защищенного грунта: учебное пособие
Рассмотрены история овощеводства защищенного грунта, сооружения, оборудование и эксплуатация защищенного грунта, состав и планирование тепличных хозяйств, роль микроклимата в формировании урожая, создание оптимальных световых и тепловых режимов, режимов влажности воздуха и почвы, режим питания на грунтах и при использовании малообъемной и бессубстратной технологий. Описаны морфологические и биологические особенности 29 овощных растений, технологии выращивания в различные периоды и разных культивационных сооружениях. Приводится сравнительная оценка современных технологий выращивания. Большое внимание уделено светокультуре овощных растений, рациональному использованию защищенного грунта. Показано использование шмелей и биологической защите растений. Рассматриваются биология грибов (шампиньона, вешенки, шитаке) и технологии их выращивания.
Осипова Г. С. Овощеводство защищенного грунта: учебное пособие / Г.С. Осипова. - Санкт-Петербург : Проспект Науки, 2024. - 336 с. - ISBN 978-5-903090-45-7. - URL: https://www.ibooks.ru/bookshelf/402480/reading (дата обращения: 20.12.2025). - Текст: электронный.